843四类人吃花生自毁健康-吴江环境检测【吴江第三方网】
四类人吃花生自毁健康-吴江环境检测【吴江第三方网】
花生又叫落花生,因其能滋养补益,具有养生延年的功效,在民间被叫做长生果,也被誉为“素中之荤”。
专家指出,花生味甘性平,营养丰富,具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效,能降低胆固醇,预防和治疗动脉粥样硬化,高血压和冠心病等,另外它还可以防治肿瘤类的疾病,是一味不错的中药。吴江空气检测/吴江室内空气检测/吴江环境检测/吴江室内环境检测/吴江三废检测/吴江废水检测/吴江废气检测/吴江作业场所检测/【吴江第三方网】:http://www.wjdsfw.com/index.asp(电话:0512-68321415),并提供:常熟空气检测.常熟环境检测.张家港空气检测.张家港环境检测.太仓空气检测.太仓环境检测.昆山空气检测.昆山环境检测.
现代药理学研究也发现,花生质润多油脂,其脂肪含量非常高,高达45%—50%,其中不饱和脂肪酸占80%左右;蛋白质含量也很丰富,高达25%—30%,此外还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。尽管如此,吃花生也有诸多禁忌。
哪些人不宜吃花生
第一,因为花生脂肪和蛋白质含量非常高,那些体寒湿滞、脾虚便泄,以及有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。第二,对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。第三,皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。第四,由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
此外,我们日常食用花生米大多是油炸,这样非常容易引起上火,特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用,会火上浇油。如果实在想吃,也限于以水煮或炖的花生为宜,煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上。花生尤其煮花生中含有很强的抗氧化特性,能预防细胞退行性疾病伤害,其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等。而对花生的过度烹调,比如炸、烤等,会破坏这些有益成分。----来源:新浪健康